Ингредиенты:
· Грибы (любые свежие) – 1 кг
· Оливковое масло
· Специи: соль и перец
Приготовление:
1. Грибы отварить и посечь (очень мелко).
2. Приправить грибы маслом и специями по вкусу.
* оливковое масло можно заменить обычным подсолнечным
Это блюдо очень любят в России. Первый раз я его попробовала именно там. Помню, что целое лето мамина тетя кормила меня какой-то вкуснятиной, а я даже не понимала, что это такое. Но после возвращения домой еще долго не могла забыть этот необычный вкус.
Кстати, икра хорошо хранится в герметической упаковке. Так что удовольствие можно растянуть на неделю : )
Комментариев нет:
Отправить комментарий