Не скажу, что они золотые или абсолютные для всех. Я их определила для себя после долгих лет поиска идеального питания. Верю, что у каждого они свои, и определяются только опытным путем. Итак:
· вегетарианские блюда – мясо я не ем уже около года, никогда не была мясоедкой, поэтому легко отказалась. По моему собственному ощущению - мясо тяжелый продукт, источник основных шлаков, и т.д. и т.п. Тем не менее – для многих это обязательный продукт для поддержания нормальной физической формы, поэтому отказываться можно, но не в ущерб себе!
· ничего не жарим – я ушла от жарки много лет назад, все блюда тушим или запекаем в духовке на фольге, пергаменте, пр. Это немного ограничивает, но в то же время развивает творческий подход к приготовлению блюд : )
· сладкое – около года назад почувствовала, что сахар в искусственном виде не вызывает у меня радости, вредно сказывается на печени и состоянии кожи. Поэтому перешла на натуральный «сахар» - сухофрукты, фрукты, мед. Мне этого достаточно, но если шоколад или другие вкусности приносят радость в жизнь и не сказываются негативно на здоровье, нет никакой необходимости ограничивать себя!
· мучное – позволяю себе очень редко в ограниченных количествах. Когда один мой друг, увлеченный здоровым питанием, сказал мне, что мучное – это единственный бесполезный продукт, который он может себе представить. Мучное не содержит полезных для организма веществ, поэтому ему всегда была непонятна сама суть этого продукта. Но повторюсь, что это абсолютно индивидуальный выбор каждого.
Комментариев нет:
Отправить комментарий